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Especialistas destacan los beneficios del huevo como alimento nutritivo, accesible y sustentable

Con un consumo estimado de 230 unidades por persona en Chile durante 2024, este alimento sigue siendo una opción accesible para la población, ofreciendo proteínas de alto valor biológico y una amplia gama de nutrientes esenciales. “Su menor costo permite que personas de bajos ingresos puedan tener una mejor alimentación y nutrición”, dice el director […]

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